Singsongfood (신송식품), deelname aan voedselfestival ‘Thaifex’ in Thailand

"De uitmuntendheid van traditionele Koreaanse gefermenteerde sauzen verspreiden"

Het Koreaanse traditionele gefermenteerde sauzenmerk Singsong Food heeft deelgenomen aan de THAIFEX-beurs, de grootste voedselbeurs van Azië, om de uitmuntendheid van K-food te promoten.

THAIFEX (thaifex-anuga.com) vond plaats van 28 mei tot en met 1 juni in Bangkok, Thailand en werd georganiseerd door het Thaise Ministerie van Internationale Handel, de Thaise Kamer van Koophandel en Koelnmesse uit Duitsland.

Deze beurs is de grootste van Azië, met meer dan 3.000 exposanten uit 45 landen en meer dan 80.000 bezoekers uit 133 landen. Bedrijven uit Azië op het gebied van voedsel en dranken, voedselservicetechnologie, retail en franchising komen er samen om de ontwikkeling van de buitenlandse markt, nieuwe technologieën en nieuwe productontwikkeling te stimuleren.

Singsong Food (www.singsongfood.com), dat voor het eerst deelnam aan de beurs, presenteerde kleine verpakkingen van traditionele Koreaanse gefermenteerde sauzen zoals gochujang (Koreaans chilipasta), doenjang (Koreaanse sojabonenpasta) en ssamjang (Koreaanse dipsaus) evenals tube-achtige verpakkingen die speciaal zijn ontwikkeld voor buitenlanders.

Met name de speciaal ontwikkelde producten, zoals 'Delicious Gochujang', 'Sour Gochujang' en 'Sweet Gochujang', op basis van gochujang en ontworpen om bij diverse gerechten te passen, waren bedoeld om de internationale smaakpapillen te prikkelen.

De ssamjang en gochujang van Singsong Food werden ook gepromoot door buitenlandse influencers in kookdemonstraties. De bezoekers die de producten ter plekke proefden, gaven positieve reacties en er werden actieve B2B-gesprekken gevoerd met Zuidoost-Aziatische kopers over export.

Een medewerker van Singsong Food zei: "We zijn blij dat we door middel van deze beurs actief hebben kunnen communiceren met diverse buitenlandse bedrijven en kopers en kansen hebben gecreëerd voor uitbreiding van ons bedrijf. We zijn trots op onze positie als toonaangevend bedrijf op het gebied van traditionele Koreaanse gefermenteerde sauzen en zullen in de toekomst blijven werken aan de globalisering van traditionele gefermenteerde sauzen door concurrerende producten op de wereldmarkt te introduceren." Hij voegde eraan toe: "In juni zullen we deelnemen aan de SFA (2024 Summer Fancy Food Show), een van de toonaangevende voedselbeurzen ter wereld in New York, VS, en we zullen onze marketingactiviteiten voortzetten om ons netwerk in de wereldwijde markt uit te breiden."

■ #PeopleGate (www.peoplegate.co.kr) publicatievragen: peoplegate1@gmail.com
■ Consultation and request for publication of #PEOPLEGATE article: peoplegate1@gmail.com