Shinsong Food (singsongfood), Gıda Fuarı 'Tayland Thaifex'e Katılıyor

"K-Yemek Temsilcisi Geleneksel Fermante Ürünlerinin Mükemmelliğinin Yayılması"

Güney Koreli geleneksel fermante ürünler markası Singsong Food, Asya'nın en büyük gıda fuarı olan 'Tayland Thaifex (THAIFEX) Fuarı'na katılarak K-Yemek'in mükemmelliğini sergiledi.

Thaifex (thaifex-anuga.com), 28 Mayıs - 1 Haziran tarihleri arasında Tayland Bangkok'ta düzenlendi ve Tayland Uluslararası Ticaret Geliştirme Departmanı, Tayland Ticaret Odası ve Almanya'daki Köln Fuarı tarafından ortaklaşa düzenlendi.

Bu fuar, 45 ülkeden 3.000'den fazla katılımcı ve 133 ülkeden 80.000'den fazla ziyaretçiyle Asya'nın en büyük fuarıdır ve Asya'daki gıda ve içecek, gıda hizmetleri teknolojisi, perakende ve franchise şirketlerini bir araya getirerek, uluslararası pazarlara açılma, yeni teknolojiler ve yeni ürün geliştirme gibi alanlarda gelişmelere katkıda bulunmaktadır.

İlk katılımını gerçekleştiren Singsong Food (www.singsongfood.com), Güney Kore'nin kendine özgü fermante ürünlerinden olan gochujang (kırmızı biber salçası), doenjang (fermante soya fasulyesi ezmesi) ve ssamjang (sarımsak ve fermante soya fasulyesi ezmesi karışımı) gibi ürünlerin küçük paketlerini ve yabancıların kullanımı kolaylaştırmak için geliştirilen tüp ambalajlı ürünlerini sergiledi.

Özellikle, gochujang (kırmızı biber salçası) bazlı olarak geliştirilen ve çeşitli yemeklerle uyumlu hale getirilen 'Delicious Gochujang', 'Sour Gochujang' ve 'Sweet Gochujang' gibi küresel damak zevklerine hitap etmek için geliştirilen özel ürünler sergilendi.

Singsong Food'un ssamjang ve gochujang'ı, yabancı etkileyiciler aracılığıyla yemeklerde kullanım yöntemleri tanıtıldı. Fuar alanında, ürünleri doğrudan tadan ziyaretçilerden olumlu yorumlar alındı ve Güneydoğu Asya alıcılarıyla ihracat görüşmeleri gibi B2B faaliyetleri yoğun bir şekilde gerçekleştirildi.

Singsong Food yetkilisi, "Fuar sayesinde çeşitli yabancı şirket yetkilileri ve alıcılarla aktif olarak iletişim kurma ve iş genişletme fırsatı yakaladığımız için mutluyuz. Bundan sonra da, ülkemizin fermante ürünler alanında lider bir şirket olduğumuz gururuyla, küresel pazarda rekabet gücü olan ürünler sunarak geleneksel fermante ürünlerinin küreselleşmesine katkıda bulunacağız." dedi ve "Haziran ayında dünyanın en prestijli gıda fuarlarından biri olan Amerika Birleşik Devletleri New York Gıda Fuarı SFA'ya (2024 Yaz Lüks Gıda Fuarı) katılmayı planlıyoruz ve gelecekte küresel pazar ağımızı genişletmek için pazarlama çalışmalarına devam edeceğiz." diye ekledi.

■ #PeopleGate (www.peoplegate.co.kr) Yayın Talebi: peoplegate1@gmail.com
■ #PEOPLEGATE makalesinin yayınlanması için Danışmanlık ve Talep: peoplegate1@gmail.com